Resep Sup Tomat Lidah Sapi
Resep Masakan Sup Tomat Lidah Sapi
Bahan Sup Tomat Lidah Sapi
500 gr lidah sapi200 gr daging ayam rebus, potong dadu 1x1 cm
200 gr wortel, kupas, potong dadu 1x1 cm
75 gr bawang Bombay, cincang kasar
5 sdm pasta tomat
1500 ml kaldu
1 sdm tepung terigu
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk hitam
½ sdm gula pasir
1 sdm peterselly cincang untuk taburan
2 sdm minyak goring untuk menumis
Cara Membuat Sup Tomat Lidah Sapi
- Rebus lidah sampai empuk, angkat, buang bagian putihnya dan potong dadu 1x1 cm.
- Panaskan minyak goring, tumis bawang Bombay sampai harum.
- Masukan tepung terigu dan aduk rata. Tambahkan wortel, ayam, lidah sapi, pasta tomat dan aduk rata. Kemudian angkat dan pindahkan ke dalam panci.
- Tuangkan kaldu, masak dengan api kecil sampai mendidih.
- Tambahkan merica bubuk hitam, garam, gula pasir, aduk rata dan masak sampai matang.
- Angkat, taburi peterselly dan sajikan.
0 Response to "Resep Sup Tomat Lidah Sapi"
Posting Komentar