Resep Acar Ramping
Resep Masakan Acar Ramping
Bahan Bahan Acar Ramping
300 gr mentimun, belah, buang bijinya, potong 1 X 4 cm150 gr wortel, potong 1X 4 cm
200 gr buah kol, potong-potong
100 gr jagung muda,belah 2
100 gr buncis,belah 2, potong 4 cm
3 lbr daun kol, potong 2 X 4 cm
2 bh cabai merah merah,buang bijinya, iris halus,panjang 4 cm
10 bh cabai rawit utuh
10 bh bawang merah kecil utuh atau belah 2
1 btg serai, memarkan
2-3 sdm cuka
250 ml air
Garam dan gula pasir sesuai selera
Bahan Yang Dihaluskan
4 siung bahan putih5 bh bawang merah
1 sdt kunyit cincang
1 sdt jahe cincang
5 btr kemiri, sangria
CaraMembuat Acar Ramping
- Tumis bumbu halus dan serai dengan 3 sdm minyak goring sampai harum.
- Masukan wortel dan air cuka.
- Setelah mendidih masukan bahan lainya,masak jangan terlalu matang.
- Angkat, hidangkan.
- Resep dibuat untuk 5-6 orang
0 Response to "Resep Acar Ramping"
Posting Komentar