Resep Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Rempah Enak Lezat dan Mudah

Memasak daging kambing adalah hal "sesuatu" maksudnya pasti Bunda akan merasa kesulitan yang paling utama adalah aroma, serta rasa yang dihasilkan. kali ini Resep Masakan Sederhana akan mengajak Bunda sekalian untuk mengolah daging kambing dalam Daging kambing bumbu rempah. Masakan ini tidaklah sulit, jika sudah dicoba akan teras mudah dan Bunda akan terus memasak buat keluarga tercinta. Nah Bun di bawah ini bahan apa saja yang digunakan dan bagaimana cara pengolahannya sehingga menjadi masakan yang enak dan mantap untuk dinikmati.

Resep untuk 8 orang

Bahan Yang Digunakan:

750 gram daging kambing bagian paha, potong menjadi 3 x 3 x 2 cm

2 liter air hangat

150 gram bawang bombay, cincang kasar

150 gram anggur merah

1 buah jeruk lemon atau jeruk nipis, peras airnya

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan:

2 sdm ketumbar bubuk

1 sdm gula merah

1 sdt jahe bubuk

1 sdt bubuk kayu manis

1 sdt jinten bubuk

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt lada hitam butir

1/2 sdt adas manis

Cara Membuat Daging kambing Bumbu Rempah:

• Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna.
• Tuangkan air hangat dan masak sampai kaldu daging kambing sisa separuh, tuangkan anggur merah, bumbu dan aduk rata. Masak sampai daging kambing empuk dan hangat.
• Terakhir masukkan perasan air jeruk nipis atau jeruk lemon, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.

Bagikan Posting Ini

Berlangganan update artikel terbaru via email: