Resep Cara Membuat Tetelan Sambal Taoco Enak dan Mudah
Tetelan merupakan daging yang biasanya dibuat untuk sup atau kombinasi beberapa masakan, namun pada kesempatan ini Resep Masakan Sederhana akan membuat tetelan dalam menu sajian sambal yaitu Tetelan Sambal Taoco. Cita rasa dari masakan ini tidak perlu diragukan lagi, dengan rasa pedas dan taoco yang khas. Di bawah ini bahan apa saja yang digunkan dan bagaimana cara pengolahannya, simak dan ikuti langkah-langkahnya ya Bunda.
Resep untuk 5 porsi
Bahan Yang Digunakan:
100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit
250 gram tetelan, dipotong-potong kecil
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 1/2 sendok makan taoco
1/2 sendok teh garam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Yang Dihaluskan:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Tetelan Sambal Taoco:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan taoco sampai harum.
- Masukkan tetelan dan kentang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata.
- Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.
- Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Cara Membuat Tetelan Sambal Taoco Enak dan Mudah"
Posting Komentar