Resep Masakan Ayam Ungkep Bumbu Cabai
Ayam adalah sajian yang pasti tidak ketinggalan dari menu harian Anda, beraneka ragam diciptakan dengan rasa yang sangat bervariasi, kali ini Resep Masakan Sederhana akan menyajikan ayam dalam resep masakan ayam ungkep bumbu cabai, penasaran coba ikuti bahan dan langkah cara membuatnya.
.jpg "Ayam ungkep bumbu cabai")
Bahan Yang Digunakan:
1 ekor ayam
1/2 bh jeruk nipis, abil airnya
2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
12 bh cabai rawit utuh
1 btg kecombrang, ambil bagian bunganya, iris halus
3 btg serai, memarkan
300 ml air
2 bh tomat, potong-potong
Bumbu yang dihaluskan:
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
4 bh cabai merah, buang bijinya
7 bh cabai merah, keriting
2 cm kunyit
2 cm jahe
Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Cabai:
- Bersihkan ayam lalu potong menjadi 12 bagian.
- Kecuali air dan tomat, lumuri ayam sisa bahan dan bumbu halus, aduk rata.
- Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai dagimg berubaaah warna.
- Tambahkan air dan tomat. Kecilkan api dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba
0 Response to "Resep Masakan Ayam Ungkep Bumbu Cabai "
Posting Komentar