Resep Masakan Bandeng Bumbu Bali
Resep Masakan Bandeng Bumbu Bali
Bahan Bahan Masakan Bandeng
1 ekor bandeng, buang sisik2 sendok makan air jeruk nipis
Garam secukupnya
500 cc air
Minyak goreng secukupnya untuk mengoreng dan menumis
Bumbu Yang Dihaluskan
Garm, gula secukupnya6 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
2 buah tomat
1 ruas jari jahe
1 sendok makan kecap manis
Cara Membuat Bandeng Bumbu Bali
- Bandeng dipotong jadi 4. Balur dengan campuran garam, jeruk nipis.
- Diamkan 15 menit. Goreng matang kecoklatan. Sisihkan.
- Tuang minyak goreng ke wadah lain. Tinggalkan 4 sendok makan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Masak mendidik.
- Tambahkan bandeng. Masak sampai air tinngal separuh.
- Angkat dari api.
- Siap dihidangkan.
0 Response to "Resep Masakan Bandeng Bumbu Bali"
Posting Komentar