Resep Bandeng Asam Pedas
Bahan Bandeng Asem Pedas
500 gram ikan bandeng
2 bh jeruk nipis,ambil airnya
3 btg serai,memarkan
6 btr bawang merah
500 ml air
1 sendok makan asam jawa,remas-remas dengan 150 ml air panas
2 bh jeruk nipis,ambil airnya
3 btg serai,memarkan
6 btr bawang merah
500 ml air
1 sendok makan asam jawa,remas-remas dengan 150 ml air panas
Bumbu Yang Dihaluskan
3siung bawang putih
3cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt garam
½ sdt gula jawa
3cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt garam
½ sdt gula jawa
Cara Membuat Bandeng Asem Pedas
- Bersihkan ikan bandeng, potong menjadi 3 bagian.
- Lumuri dengan airjeruk nipis, sisihkan.
- Susun serai di dasar panic, letakkan bandeng.
- Masukan air,cabai merah iris,bawang merah, bumbu halus dan air asam jawa.
- Masak sampai bandeng matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
0 Response to "Resep Bandeng Asam Pedas"
Posting Komentar