Resep Buka Puasa Pepes Ayam Jamur Enaknya Bikin Tambah Nasi

Pepes ayam jamur merupakan santapan yang mudah dan praktis sekaligus enak, kelezatannya bisa dicoba, yang akan membuat makan nambah dan nambah lagi. Sajian ini bisa bunda olah untuk menu buka puasa, ingin mencoba bunda berikut bahan dan cara membuatnya ada di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:

• 200 gram ayam giling, dihaluskan
• 75 gram jamur merang, diiris tipis
• 1 buah tomat, buang biji, dipotong kotak 1/2 cm
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 5 lembar daun salam, dipotong-potong
• 50 ml santan (dari 1/4 kelapa)
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/4 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh merica
• 5 butir bawang merah, diiris halus
• daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Pepes Ayam Jamur:

1. Aduk semua bahan jadi satu.
2. Sendokkan di atas daun pisang. Bungkus pepes.
3. Kukus di atas api sedang 25 menit.
4. Bakar pepes di atas pan hingga kecokelatan.

Resep untuk 10 buah

Selamat mencoba.

Bagikan Posting Ini

Berlangganan update artikel terbaru via email: