Resep Menu Sahur Kwetiau Udang Kuah Rasanya Luar Biasa Enak
Sahur identik dengan malas, karena masih ngantuk dan kurang berselaranya untuk makan. Bunda ingin membangkitkan keluarga untuk bersantap sahur dengan rasa dan aroma yang sangat menggugah selera, cobalah sajian masakan kwetiau udang kuah. Siapkan semua bahan dari sore, sehingga menjelang sahur bunda dengan mudah dan cepat menyajikan masakan ini.
Bahan Yang Digunakan:
- 400 gram kwetiau basah, lumuri dengan minyak goreng
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2 sdm minyak wijen untuk menumis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
- 2 ruas jahe, memarkan
- 200 gram udang, kupas
- 500 ml air
- 3 sdm saus sambal
- 2 ikat sawi hijau, potong
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat Kwetiau Udang Kuah:
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum.
- Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tuang air, saus sambal, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan sawi hijau dan kwetiau, aduk rata.
- Siap disajikan.
Mudah bukan, selamat mencoba.
0 Response to "Resep Menu Sahur Kwetiau Udang Kuah Rasanya Luar Biasa Enak"
Posting Komentar