Resep Bakwan Jamur Bumbu Kari Pelengkap Buka Puasa Enaknya Mantap
Bunda ingin melengkapi menu buka puasa dengan camilan berbahan jamur, pada umumnya jamur dibuat dalam olahan chrispy, namun kali jamur akan dimasak dalam menu sajian bakwan jamur bumbu kari, kombinasi yang sempurna menjadikan bakwan jamur ini enak benar-benar mantap.
Bahan Yang Digunakan:
- 150 gram jamur tiram, suwir
- 50 gram wortel, iris korek api
- 50 gram wortel, iris kasar
- 75 gram taoge
- 1 tangkai seledri, cincang
- 2 tangkai kucai
- 1 butir telur
- 2 sendok teh bubuk kari
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 200 ml air
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Bakwan Jamur Bumbu Kari:
- Campur jamur, wortel, kol, taoge, seledri dan kucai.
- Tambahkan telur, bubuk kari, tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk rata.
- Tambahkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Bakwan Jamur Bumbu Kari Pelengkap Buka Puasa Enaknya Mantap"
Posting Komentar