Resep Cara Membuat Puding Cokelat Krim Vanila Lembut dan Segar

Bunda yok buat hidangan yang segar, mudah dan disukai putra-putri bisa disajikan sepulang sekolah yang akan menyegarkan dari suasana yang panas. Olahan ini bisa disantap kapan saja, jadi bunda tidak perlu ragu lagi untuk membutnya, akan lebih nikmat jika disajikan selagi dingin, jadi bisa disimpan dilemari pendingin.  Nah bunda sajian itu adalah Puding Cokelat Krim Vanila, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Yang Digunakan:

1.000 ml susu cair

1 bungkus agar-agar bubuk

1 sendok teh jeli bubuk

200 gram gula pasir

1 sendok teh garam

2 kuning telur

200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Bahan Sauus Vanila:

600 ml susu cair

75 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

1 1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 1/2 sendok makan air

2 kuning telur

1/2 sendok teh pasta vanila

1 sendok makan esens rhum

Cara Membuat Puding Cokelat Krim Vanila:

1. Rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan puding. Aduk rata. Nyalakan api.  Masak sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan puding. Dinginkan.
4. Sajikan puding bersama saus vanila.

Untuk 30 buah

Selamat mencoba.

Bagikan Posting Ini

Berlangganan update artikel terbaru via email: