Resep Cara Membuat Tahu walik Aci Gurih Renyah Kriuk

Bunda mau buat camilan berbahan tahu namun dengan citaras yang berbeda, bagaimana kalu kita buat dengan resep Tahu Walik Aci. Bahan dan cara membuatnya sangat mudah dengan hasil citarasa gurih, renyah dan pastinya kriuk yang akan membuat putra-putri bunda ketagihan akan camilan ini. Yok bunda buat dengan langkah-langkah di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:

10 buah tahu goreng (tahu gembos atau tahu sumedang)

10 sdm tepung aci/tapioka

1 siung bawang putih, diulek/dihaluskan

garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya

1 tangkai daun bawang, diiris halus

150 cc air

minyak goreng

Cara Membuat Tahu Walik Aci:

1. Belah tengah tahu.
2. Lalu balik tahu, bagian putihnya di luar. Bagian putih tahu bisa dikeluarkan untuk dicampurkan ke adonan aci.
3. Campur tepung, bawang putih, daun bawang, kaldu bubuk,garam dan lada, lalu aduk rata.
4. Didihkan air, lalu tuang dalam adonan.
5. Tambahkan sisa bagian dalam tahu dalam adonan, aduk rata. 
6. Masukkan 1 sdm adonan aci ke dalam tahu, lalu sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak, goreng tahu walik isi aci sampai kering kecokelatan.
8. Angkat dan sajikan dengan cabai rawit, sambal botol atau sambal cabe kecap, tahu walik akan lebih nikmat.

Selamat mencoba.

Bagikan Posting Ini

Berlangganan update artikel terbaru via email: