Resep AYAM GORENG LENGKUAS Gurih Enak dan Mudah
Ayam Goreng Lengkuas adalah ayam goreng dengan citarasa yang enak dan gurih, masakan ayam ini bisa menjadi alternatif untuk selingan menu sajian ayam biar tidak bosen dengan menu yang sudah biasa Bunda masak sehari-hari. Bahan dan cara memasaknya cukup mudah, jika Bunda ingin mencoba memasaknya berikut di bawah ini bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahan ala Resep Masakan Sederhana.
Bahan Yang Digunakan:
1 ekor ayam, potong-potong menjadi beberapa bagian
200 ml air
Bumbu Yang Dihaluskan:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas
2 cm kunyit
5 buah kemiri
1 sdt garam
Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap.
- Masukkan ayam ke dalam wajan hingga berubah warna
- Tambahkan air lalu aduk. Kecilkan api dan ungkep ayam hingga airnya menyusut.
- Pisahkan ayam dari bumbunya kemudian goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak hingga agak kering, tuangkan di atas ayam yang telah digoreng tadi.
- Siap dihidangkan.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep AYAM GORENG LENGKUAS Gurih Enak dan Mudah"
Posting Komentar