Resep CUMI ASIN TUMIS CABAI HIJAU Enak Mudah dan Praktis
Resep Cumi Asin Tumis Cabai Hijau pasti banyak orang akan menyukainya, yang juga dipastikan akan sangat enak, gurih rasanya dengan sedikit pedas cabai hijau. Resep Masakan Sederhana akan memberikan rahasia bagaimana mengolah cumi bisa menjadi empuk, dipadu dengan kentang goreng dan bumbu yang tidak sulit sehingga sangat praktis buat Bunda untuk memanjakan santapan makan keluarga tercinta. Di bawah ini bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya yang bisa dicoba oleh Bunda dirumah, simak dan ikuti langkah-langkahnya.
Resep Untuk 5 Porsi
Bahan Dan Bumbu Yang Digunakan:
200 gram cumi asin, diseduh air panas, tiriskan
100 gram kentang, dipotong memanjang seperti cumi, digoreng sampai berkulit
1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kecap manis
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
6 buah cabai hijau, iris serong
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
1 buah tomat, iris menjadi 8 bagian
Cara Membuat Cumi Asin Cabai Hijau:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabai hijau dan daun jeruk, tumis kembali sampai harum.
- Masukkan cumi asin. Aduk rata.
- Tambahkan kentang, gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata.
- Tuang santan. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Sebelum kuah mengering masukkan tomat dan masak kembali sampai kuah mengering.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep CUMI ASIN TUMIS CABAI HIJAU Enak Mudah dan Praktis"
Posting Komentar