Resep Cara Membuat Bakwan Jamur Gurih Enak Mudah dan Spesial

Mau gorengan enak, gurih dan mudah pengolahannya, Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu resep gorengan atau camilan Bakwan Jamur. Bunda di dalam menu sajian ini juga menggunakan bumbu yang tidak terlalu sulit, dengan kata lain sangat mudah didapatkan. Berikut bahan yang digunakan dan cara memasaknya untuk Bunda sekalian coba di rumah.

Resep Untuk 15 Buah

Bahan Yang Digunakan:
150 gram jamur merang, potong 3 bagian
250 gram jamur tiram, potong-potong
2 buah cabai merah keriting, cincang halus
2 batang daun bawang kecil, iris halus
100 gram tepung terigu
1 1/2 sendok makan tepung beras
1/4 sendok teh baking powder
100 ml santan kental instan dan 25 ml air, larutkan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
1 butir telur
Minyak untuk mengoreng

Bumbu Yang Dihaluskan:
2 siung bawang putih, goreng
3 butir bawang merah, goreng
1 cm kunyit, bakar
2 butir kemiri, sangrai
1 3/4 sendok garam
1/2 sendok teh merica
3/4 sendok gula pasir

Bahan Pelengkap:
Cabai rawit 

Cara Membuat Bakwan Jagung:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan larutkan dengan air  santan. Aduk rata.
2. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, dan telur. Aduk rata.
3. Kemudian masukkan jamur merang, jamur tiram, cabai merah, dan daun bawang. Aduk rata.
4. Panaskan minyak, sendokkan adonan dengan sendok sayur ke dalam minyak mendidih, goreng di atas api sedang, masak sampai kuning kecokelatan dan matang.
5. Angkat dan sajikan dengan cabai rawit.

Selamat mencoba.

Bagikan Posting Ini

Berlangganan update artikel terbaru via email: